Pollo al curry con burro – Pronto per il microonde

Dalla serie “Uwasa no Meiten” — “Ristoranti famosi” — di S&B: un curry in busta che ha davvero il sapore di quello preparato nella cucina di un vero ristorante.

Pollo cotto al vapore con erbe aromatiche in una salsa vellutata a base di concentrato di pomodoro maturo, panna vera, burro e pasta di anacardi. Ricco, profumato e davvero appagante: una rivisitazione in chiave giapponese dell’amatissimo “butter chicken”, che bilancia le spezie indiane con la precisione giapponese.